发布于 2026-09-28
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急性肾炎患者饮食需遵循"低盐、低蛋白、控钾磷、补水适度"原则,急性期(水肿/少尿期)严格限盐,恢复期逐步调整,特殊人群需个体化管理。
1.控制盐分摄入:每日摄入量<3g,避免腌制食品、加工肉等,可使用香草、柠檬汁调味,减少血管负担。
2.限制蛋白质供给:急性期每日<0.6g/kg体重,恢复期增至0.8-1.0g/kg,优选鸡蛋、牛奶等优质蛋白,避免豆类及过量肉类。
3.管理高钾高磷食物:避免香蕉、橙子、海带等高钾食物,及坚果、蛋黄等高磷食物,可使用低磷盐替代普通食盐。
4.合理控制水分摄入:少尿期每日<1000ml(含食物水),无水肿者正常饮水,需监测尿量及体重变化。
















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