发布于 2026-05-12
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儿童糖尿病饮食需遵循定时定量原则，控制碳水化合物摄入，保证蛋白质与膳食纤维充足，避免高糖高脂食物，同时关注生长发育需求。
定时定量：每日固定3餐+1-2次加餐，避免血糖大幅波动。加餐宜选择低升糖指数（GI）食物，如酸奶、全麦面包。
碳水化合物控制：优先选择全谷物、杂豆等复合碳水，限制精制糖，如糖果、含糖饮料。主食量需根据年龄和活动量调整，避免过量。
营养均衡：保证优质蛋白（牛奶、鸡蛋、瘦肉）摄入，每日50-70g；适量健康脂肪（坚果、植物油），占总热量20%-30%。
膳食纤维补充：多食用绿叶蔬菜、低糖水果（苹果、梨），每日蔬菜量不少于300g，促进肠道蠕动并延缓糖分吸收。
特殊情况调整：低血糖时立即给予15g葡萄糖或含糖饮料；酮症时增加水分和维生素摄入；青春期儿童需适当增加蛋白质和钙，预防生长发育迟缓。
