发布于 2026-05-29
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糖尿病患者应严格限制高精制糖、高碳水化合物（如白米饭、白面包）、高反式脂肪（如油炸食品、加工零食）及高盐食物（如腌制品、酱料）摄入。
高血糖指数食物：白米饭、白面包、糕点、蜂蜜等升糖快，会迅速升高血糖，建议用全谷物、杂豆替代部分主食。
高饱和脂肪食物：肥肉、黄油、猪油等，易引发血脂异常，增加心血管风险，可选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪。
高钠食物：咸菜、酱菜、加工肉（如香肠），过量钠加重肾脏负担，每日摄入量应控制在5克盐以内。
酒精类饮品：酒精可能诱发低血糖或高血糖波动，尤其空腹饮酒风险大，建议尽量避免或极少量饮用。
特殊人群注意：老年患者代谢能力弱，需更严格控量；孕妇需在医生指导下调整饮食结构；合并肾病者需额外限制蛋白质和磷的摄入。
