慢性肾炎患者在病情稳定期且肾功能正常时，可适量食用花生米（每日不超过10粒），但需控制盐摄入。若合并高血压或水肿，需严格限制；肾功能不全时需限制蛋白质总量，避免过量。
1.肾功能正常且无并发症：可吃，但每日不超过10粒，避免油炸。
2.合并高血压/水肿：严格限盐，每日不超过3克，建议选择生花生米。
3.肾功能不全（eGFR<60ml/min）：需限制蛋白质总量，每周不超过2次，每次不超过20粒。
4.特殊人群：儿童需家长监督食用，避免呛噎；老年人建议磨碎食用，降低消化负担。
食用时建议水煮或清蒸，避免加工食品。若食用后出现尿量变化或不适，应及时咨询医生。
