发布于 2026-09-28
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怀孕早期（妊娠1~12周）饮食需均衡，重点补充叶酸、优质蛋白、铁及维生素，同时避免高汞鱼类、生食及刺激性食物。
叶酸：每日摄入400~800微克，可降低神经管畸形风险，推荐深绿色蔬菜、豆类及叶酸补充剂。
优质蛋白：每日摄入70~85克，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品，支持胚胎发育及母体组织增长。
铁与维生素：多食用动物肝脏、红肉、菠菜等补铁，搭配橙子、猕猴桃等补充维生素C促进铁吸收。
特殊人群提示：孕吐严重者少食多餐，避免空腹；过敏体质者需规避过敏原；有慢性疾病者应在医生指导下调整饮食。
饮食禁忌：避免生食（如刺身、溏心蛋）、高汞鱼类（如大型金枪鱼）及含酒精、咖啡因饮品，以防感染或胎儿发育风险。
