发布于 2026-09-03
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维生素B12缺乏会导致贫血。长期缺乏维生素B12会引发巨幼细胞性贫血,因该营养素参与红细胞成熟过程,缺乏时DNA合成受阻,红细胞发育停滞,导致无效造血。
一、素食者与老年人风险更高
素食人群因饮食中缺乏动物源性B12,易长期不足;老年人因胃黏膜萎缩、内因子分泌减少,吸收功能下降,也增加患病风险。
二、吸收障碍相关贫血
胃切除术后、萎缩性胃炎等导致内因子缺乏,或长期服用质子泵抑制剂(如奥美拉唑)影响吸收,均会引发B12吸收不足,诱发贫血。
三、特殊人群需重点关注
孕妇/哺乳期女性、婴幼儿、慢性肾病患者等因生理需求高或代谢加快,若摄入不足易发生B12缺乏性贫血。
四、治疗与预防建议
通过口服或注射补充维生素B12可改善贫血。日常饮食中,动物肝脏、鱼类、乳制品等富含B12,素食者需定期监测血B12水平并遵医嘱补充。















