中暑时可通过补充含电解质的饮品（如淡盐水、运动饮料）、清淡易消化的食物（如粥、面条）及富含水分的蔬果（如西瓜、黄瓜）解暑。需避免生冷、油腻食物及高糖饮料。
轻度中暑：优先饮用含钠、钾的电解质水，搭配少量主食（如馒头）及绿叶蔬菜，帮助恢复体力与电解质平衡。
中度中暑：可食用绿豆汤（适量）及易消化的蛋白质（如鸡蛋羹），避免过量摄入固体食物加重肠胃负担。
重度中暑：需立即就医，期间可在医生指导下补充口服补液盐，待病情稳定后再逐步恢复饮食。
特殊人群：婴幼儿中暑宜少量多次喂服稀释的口服补液盐；老年人及慢性病患者（如高血压、糖尿病）应避免高盐饮食，优先选择清淡流质饮食，密切监测体温与身体反应。
