发布于 2026-06-02
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重庆医科大学附属第一医院 内分泌科
糖尿病孕妇炖汤应选择低升糖指数食材,如山药、南瓜、冬瓜、鲫鱼(去油)等,汤品需清淡少油,控制总量,避免添加蔗糖、蜂蜜等。烹饪时建议去皮去骨,减少脂肪摄入,同时注意搭配绿叶蔬菜,保证营养均衡。特殊情况如合并妊娠高血压,需严格控制盐分,每日钠摄入建议不超过2克(约5克盐)。每次食用量建议不超过200毫升,分多次饮用,避免一次性摄入过多导致血糖波动。
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