九江市第一人民医院 呼吸内科
一般情况下，新型冠状病毒不会通过食物传播。新型冠状病毒主要是通过呼吸道飞沫和密切接触传播，并且在室温条件下，病毒在干燥的食品上存活时间非常短，会很快的丧失活性。日常烹煮过程中，食物经过加热、煮熟、煮透后，病毒也会被消除掉。日常生活中处理食物的时候要生熟案板分开，食物处理前后要彻底的洗手，在煮制过程中要将食物煮熟。如果是吃水果，建议水果去皮食用，以降低可能的风险。
