宝宝蚕豆病（G6PD缺乏症）患者不建议吃豌豆，因豌豆含蚕豆相似的蚕豆嘧啶核苷等成分，可能诱发溶血。
1.明确禁忌成分：豌豆与蚕豆同属豆科，含蚕豆嘧啶核苷、异戊氨基巴比妥酸葡糖苷等G6PD缺乏者禁忌成分，接触后可能引发急性溶血。
2.临床表现风险：食用后1-3天内可能出现面色苍白、尿色加深（茶色尿）、黄疸等溶血症状，严重时需紧急就医。
3.替代食物选择：可选用大米、小米、玉米等低风险主食，搭配瘦肉、绿叶菜等补充营养，避免坚果、豆类及蚕豆制品。
4.特殊注意事项：家长需将豌豆及相关加工品（如凉粉、豆瓣酱）从饮食中彻底剔除，定期检查孩子接触史，避免误服含蚕豆成分的保健品。
