小儿肺炎饮食需遵循易消化、高蛋白、高维生素原则，同时避免刺激性食物。高热期可增加水分摄入，恢复期逐步补充营养，特殊情况需个体化调整。
高热期：以清淡流质为主，如米汤、稀释的牛奶、鲜榨蔬菜汁等，既能补充水分又易消化，避免加重胃肠负担。
恢复期：添加优质蛋白食物，如鸡蛋羹、豆腐、瘦肉泥（1岁以上），搭配富含维生素C的水果泥（如苹果、橙子），促进组织修复。
特殊注意：1岁以下婴儿避免蜂蜜，以防肉毒杆菌风险；呕吐频繁者采用少量多餐，每次喂哺后拍嗝，防止呛咳。
禁忌食物：辛辣、油炸食品及过甜、过咸食物可能刺激呼吸道，加重咳嗽；牛奶类食物过量易生痰，需根据个体消化情况调整。
