阿胶每日推荐剂量为3~9克，可分早晚两次服用，建议晨起空腹或睡前1小时服用，以温水烊化（即加少量热水搅拌至完全溶解）最佳。
日常保健剂量：健康成人每日3~6克，可直接烊化后服用，或加入粥、汤中。脾胃功能正常者可长期服用，脾胃虚弱者建议从低剂量开始，逐步增加。
特殊人群调整：孕妇及哺乳期女性服用前需咨询医生，儿童及婴幼儿不建议使用；感冒发热期间暂停服用，以免加重症状；高血压、糖尿病患者应在医生指导下使用，控制总量。
服用注意事项：烊化时水温不宜过高（60℃以下），以免破坏有效成分；阿胶滋腻，脾胃虚弱、消化不良者可搭配陈皮、山楂等理气食材；服用期间避免同时食用萝卜、浓茶等解药性食物。
