发布于 2026-06-12
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引起肠道感染的主要途径是摄入被病原体污染的食物或水，或通过接触感染源（如患者排泄物）后未清洁双手传播。
经食物传播：被细菌（如沙门氏菌）、病毒（如诺如病毒）或寄生虫（如贾第虫）污染的生食、未彻底加热的肉类或海鲜，或被污染的餐具均可引发感染。
经水源传播：饮用被病原体污染的自来水、井水或未经处理的自然水，尤其在卫生条件差的地区风险更高。
接触传播：与感染者密切接触（如照顾患者）、共用物品（如毛巾、餐具）或处理排泄物后未正确洗手，可能通过粪-口途径感染。
特殊人群注意事项：婴幼儿免疫系统尚未成熟，感染后易脱水，需及时补充口服补液盐；老年人及慢性病患者感染后恢复较慢，应避免自行用药，及时就医。
预防措施：养成勤洗手习惯，生熟食物分开处理，肉类彻底煮熟，不饮用生水，保持饮食环境清洁。
