肩周炎患者饮食需兼顾抗炎、营养支持与关节保护，核心原则为均衡摄入蛋白质、Omega-3脂肪酸及维生素D，避免高糖高脂食物。
抗炎食物：深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）富含Omega-3脂肪酸，可减轻关节炎症；坚果（核桃、杏仁）含维生素E，具有抗氧化作用。
优质蛋白：鸡蛋、低脂奶制品、豆制品提供关节修复所需的蛋白质，同时控制热量摄入，维持健康体重以减少关节负担。
维生素补充：深色蔬菜（菠菜、西兰花）和水果（橙子、猕猴桃）含维生素C，促进胶原蛋白合成；晒太阳或补充维生素D制剂，改善骨密度。
禁忌食物：高糖食物（蛋糕、奶茶）易引发炎症反应，应减少；酒精会影响钙吸收，加重关节退变，建议限制摄入。
特殊人群提示：老年人需注意钙质补充，预防骨质疏松；糖尿病患者需严格控制糖分，避免血糖波动影响组织修复。
