发布于 2026-08-11
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重庆医科大学附属第一医院 内分泌科
糖尿病患者饮食需遵循"低GI、控总量、均衡营养"原则。主食优选全谷物（燕麦、糙米），控制精制米面（馒头、白米饭）量；蛋白质选优质低脂来源（鱼、禽、豆制品）；脂肪以不饱和脂肪为主（橄榄油、坚果），减少动物油、油炸食品；蔬菜多选绿叶菜、菌菇，每日不少于500克；水果限量（苹果、蓝莓等低GI水果，每日200克内），避免荔枝、芒果等高糖水果；饮品选白水、淡茶，禁含糖饮料。特殊人群如老年患者需注意少食多餐防低血糖，合并肾病者需低蛋白饮食，孕妇需在医生指导下调整热量与营养配比。
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