发布于 2026-08-11
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糖尿病患者可选择低升糖指数（GI）、高纤维、适量优质蛋白的零食，如原味坚果（每日一小把）、无糖酸奶、黄瓜/小番茄、全麦饼干等，避免高糖、高油零食。
选择鸡蛋、低脂奶酪、无糖豆浆等，富含蛋白质和钙，升糖指数低，能提供持久饱腹感，适合需要控制热量的患者。
黄瓜、芹菜、小番茄等低热量蔬菜，富含膳食纤维，GI值低，可直接生食或焯水后食用，增加饱腹感且不影响血糖。
优先选草莓、蓝莓、柚子等GI值<55的水果，每日200克以内，避免荔枝、芒果等高糖水果，建议两餐间食用。
全麦饼干、燕麦片、煮毛豆等，富含复合碳水化合物和膳食纤维，升糖速度慢，可搭配少量坚果增强口感。
老年患者需控制坚果量（每日≤20克），避免高脂；肥胖患者选择无添加糖、低油的零食；注射胰岛素者可在低血糖时选择15克碳水零食（如半杯果汁）快速升糖。
