发布于 2026-09-28
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山东省立医院 胃肠外科
胃癌术后早期(1-2周)以流质饮食为主,如米汤、藕粉,逐步过渡到半流质(粥、蛋羹),避免产气食物(豆类、牛奶);恢复期(2-4周)增加软食(鱼肉、豆腐),细嚼慢咽,少食多餐(每日5-6餐);长期需高蛋白、高维生素,如瘦肉、蔬菜泥,避免辛辣、过烫、腌制食品。特殊人群如老年患者需更细致的食物切碎处理,糖尿病患者控制糖分摄入,合并贫血者可补充含铁食物(动物肝脏),出现腹胀、呕吐需及时就医调整饮食。
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