发布于 2026-09-28
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上海交通大学医学院附属瑞金医院 泌尿外科
肾结石和胆结石患者需避免高草酸、高胆固醇及高嘌呤食物。
高草酸食物:菠菜、苋菜、杏仁等,过量摄入易形成草酸钙结石。
高胆固醇食物:动物内脏、蛋黄等,过量会增加胆结石风险。
高嘌呤食物:动物内脏、海鲜等,可能加重尿酸结石形成。
特殊人群提示:老年人代谢较慢,需严格控制高风险食物;儿童避免过量食用加工零食,以免影响代谢。
实用建议:日常饮食以清淡为主,增加饮水量,定期体检监测结石变化。
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