发布于 2026-07-29
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浙江大学医学院附属第二医院 胃肠外科
喝酒会增加胃癌发生风险,长期大量饮酒者风险更高。
饮酒与胃癌的关系:酒精(尤其是高浓度白酒)可直接刺激胃黏膜,破坏胃黏膜屏障,促进致癌物吸收,增加基因突变风险。
风险因素:长期每日饮酒超过15克酒精(约150ml啤酒或50ml白酒),且持续10年以上者,胃癌风险显著升高。
特殊人群:男性、有胃癌家族史者、幽门螺杆菌感染者饮酒后风险叠加,需严格限制饮酒。
预防建议:建议饮酒者控制摄入量,最好不饮酒;若必须饮酒,选择低度酒并限量,避免空腹饮用。
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