发布于 2026-09-28
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肾结石患者饮食需控制钙、草酸、嘌呤摄入，增加水分摄入，限制高盐高糖食物。
控制钙摄入：适量摄入钙（每日800~1000mg），避免过量或不足。高钙饮食者需减少牛奶、奶酪等乳制品，低钙饮食者可适量补充钙剂。
限制草酸食物：减少菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高的食物，烹饪前焯水可降低草酸。高草酸尿症患者需严格控制，避免与钙食物同时食用。
控制嘌呤摄入：减少动物内脏、海鲜、啤酒等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入量控制在300mg以下。高尿酸血症患者需进一步限制。
增加水分摄入：每日饮水2000~3000ml，保持尿量2000ml以上。夏季或大量出汗时需额外补水，避免脱水导致尿液浓缩。
限制高盐高糖食物：每日盐摄入不超过5g，减少腌制食品、加工肉。控制精制糖摄入，避免高果糖饮料。
特殊人群提示：老年人需注意肾功能变化，避免过量补钙；儿童应保证营养均衡，避免挑食；孕妇需在医生指导下调整饮食，避免自行补钙过量。
