发布于 2026-09-28
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北京医院 心内科
心梗后饮食需遵循"低盐低脂、均衡营养、控制总量"原则，关键是减少心血管负担，促进康复。
1.控制盐分摄入：每日盐量≤5克，避免腌制食品、加工肉，防止血压升高加重心脏负荷。
2.限制脂肪摄入：优先选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油），减少动物油脂、油炸食品，降低血脂异常风险。
3.增加膳食纤维：多吃全谷物、新鲜蔬果，每日纤维≥25克，改善肠道功能，调节血脂代谢。
4.补充优质蛋白：适量摄入鱼类、禽肉、豆类，避免过量红肉，保护血管内皮健康。
5.特殊人群注意：老年患者需控制总热量，糖尿病患者选择低GI食物，合并肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白摄入。
