治疗脂肪肝可选用的中药包括山楂、丹参、决明子等，需根据具体证型辨证使用。
肝郁脾虚型：可选用柴胡疏肝散合参苓白术散加减，代表中药有柴胡、白芍、白术、茯苓等，适用于情绪不畅、腹胀便溏者。
痰湿内阻型：推荐使用二陈汤合平胃散加减，包含陈皮、半夏、苍术、厚朴等，适合体型偏胖、痰多胸闷者。
肝肾阴虚型：可考虑六味地黄丸合一贯煎加减，涉及熟地、山药、枸杞、沙参等，适用于口干咽燥、腰膝酸软者。
特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性、儿童及肝肾功能不全者应避免自行用药，建议在专业医师指导下使用。用药期间需定期监测肝功能，若出现不适及时停药并就医。
