发布于 2026-08-04
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山东大学第二医院 营养科
茼蒿含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有促进消化、调节血压、抗氧化等保健功效。
促进消化:茼蒿富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助改善便秘,尤其适合膳食纤维摄入不足的人群。
调节血压:其含有的钾元素有助于钠的排出,辅助调节血压,对高血压患者的日常饮食有积极意义。
抗氧化:含有维生素C、类胡萝卜素等抗氧化物质,可清除自由基,延缓细胞衰老,增强免疫力。
温馨提示:脾胃虚寒者建议适量食用,避免过量引起肠胃不适;特殊疾病患者食用前建议咨询医生或营养师。