薏米仁具有健脾渗湿、利水消肿、清热排脓等功效，现代研究表明其含有的薏苡仁油、薏苡仁酯等成分在抗炎、调节代谢等方面有一定作用。
健脾渗湿方面，薏米仁能促进脾胃运化，改善脾虚湿盛所致的腹胀、便溏等，适合长期饮食不规律人群日常调理。
利水消肿作用显著，可辅助缓解轻度水肿，如晨起眼睑浮肿、下肢轻微肿胀，适合久坐或熬夜导致代谢不畅者。
清热排脓常用于肺热咳嗽、肺痈等，能帮助排出体内湿热之邪，对皮肤湿热引起的痤疮、湿疹也有一定调理作用。
薏米仁性偏凉，脾胃虚寒者过量食用可能加重腹泻，孕妇需在医生指导下谨慎使用，以免影响妊娠安全。
