发布于 2026-08-04
7960次浏览
芒果升糖指数（GI）中等，约55（参考标准：GI<55为低GI，55~70为中GI，>70为高GI）。
不同品种芒果的GI差异：甜度高的品种（如小台农）GI略高，可达60~70；甜度低的品种（如青芒）GI较低，约40~50。
食用量对血糖的影响：单次食用100克（约1个中等大小芒果）对多数人血糖影响较小，但过量食用（>200克）可能导致血糖快速上升。
特殊人群食用建议：糖尿病患者需控制总量，优先选择低GI品种，建议餐后监测血糖；孕妇适量食用可补充营养，但需注意个体血糖反应差异。
搭配食用策略：与富含膳食纤维的食物（如燕麦）或蛋白质（如坚果）搭配，可延缓糖分吸收，降低餐后血糖峰值。
