发布于 2026-07-21
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缺铁性贫血需补充铁剂、维生素C及富含铁的食物。
一、基础营养素补充：
铁剂是核心，可选择硫酸亚铁等铁剂，需注意与茶、咖啡间隔2小时以上。维生素C促进铁吸收，每日建议摄入100~200mg，可多吃柑橘类水果。
二、膳食调整：
动物性食物如红肉、动物肝脏、鱼类富含血红素铁，吸收率达15%~35%；植物性食物如菠菜、黑木耳含非血红素铁，搭配维生素C可提升吸收。建议每周食用1~2次动物肝脏，每次50g左右。
三、特殊人群注意：
婴幼儿需确保奶量充足，及时添加含铁米粉；孕妇每日铁需求增加，建议在医生指导下补充铁剂；老年人消化功能减弱，优先选择易消化的铁剂，避免空腹服用。
四、生活方式建议：
避免长期素食，减少咖啡、浓茶摄入。若出现头晕、乏力等症状，应及时就医排查贫血原因，不可自行长期补铁。
