发布于 2026-07-21
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木薯粉含有天然毒素，以下人群应谨慎食用或避免食用：对木薯过敏者、患有甲状腺疾病者、消化功能较弱者、孕妇及哺乳期女性、婴幼儿。
对木薯过敏者：木薯中的某些蛋白质或成分可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，需严格避免食用。
甲状腺疾病患者：木薯中含有的氰苷类物质可能影响甲状腺功能，甲亢、甲减等患者食用后可能加重病情，应咨询医生后决定是否食用。
消化功能较弱者：木薯粉不易消化，过量食用可能引起腹胀、腹泻等不适，老年人、儿童及肠胃功能差者需控制摄入量。
孕妇及哺乳期女性：木薯中的毒素可能通过胎盘或乳汁影响胎儿或婴儿，建议孕期及哺乳期女性避免食用。
婴幼儿：婴幼儿消化系统尚未发育完全，木薯粉中的毒素难以代谢，可能造成中毒风险，应避免给婴幼儿食用。
