脂肪肝消除需结合病因与生活方式调整，多数患者通过6~12个月干预可改善，特殊人群需个体化方案。
单纯性脂肪肝：以生活方式干预为主，每日热量控制在1500~2000千卡，每周150分钟中等强度运动（如快走、游泳），减少精制糖摄入，增加膳食纤维（蔬菜、全谷物）。
非酒精性脂肪肝伴代谢异常：需同步控制血糖、血脂，超重者每月减重3%~5%，优先选择他汀类药物（如阿托伐他汀）控制血脂，但需在医生指导下使用。
特殊人群注意事项：孕妇需在营养师指导下调整饮食，避免因过度节食影响胎儿发育；老年患者运动以低强度为主（如太极拳），避免跌倒风险；糖尿病患者需严格监测血糖，避免低血糖诱发脂肪肝。
药物干预：仅适用于肝功能异常或进展性肝纤维化患者，常用药物包括多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素等，需定期复查肝功能。
