发布于 2026-06-26
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北京大学人民医院 产科
怀孕煲汤需兼顾营养均衡与消化吸收,建议孕早期以清淡易消化汤品为主,如山药排骨汤(含优质蛋白与矿物质);孕中期增加含铁、钙食材,如菠菜猪肝汤(菠菜补铁、猪肝补肝血);孕晚期侧重低脂高纤维,如鲫鱼豆腐汤(鲫鱼补蛋白,豆腐提供植物蛋白)。煲汤时避免添加药膳或过量油脂,食材需新鲜处理。特殊人群如妊娠糖尿病患者应减少高糖食材,肾病患者需控制蛋白量,建议咨询医生或营养师调整配方。
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