拔牙后饮食需遵循"术后1~2天流质/半流质，3~7天软食过渡，7天后恢复正常"原则。
1.术后1~2天：以凉性、无渣流质为主，如凉牛奶、米汤、藕粉。避免过热食物，防止创口出血。
2.术后3~7天：软食为主，如豆腐、煮烂的面条、鸡蛋羹。忌用患侧咀嚼，细嚼慢咽，防止刺激创口。
3.特殊人群注意：糖尿病患者需控制糖分摄入，避免高渗液体影响血糖；儿童应选择营养丰富的流质，家长需协助进食；老年人建议循序渐进，增加蛋白质摄入促进愈合。
4.禁忌食物：辛辣、油炸、过硬食物及烟酒，避免刺激创口引发感染或出血。
5.营养补充：适当增加富含维生素C、蛋白质的食物，如猕猴桃、瘦肉泥，促进组织修复。
