骨质疏松症患者饮食需注重钙与维生素D摄入,同时控制盐分、咖啡因摄入,避免过量蛋白质与碳酸饮料。
一、钙的补充
每日需摄入1000~1200mg钙,可通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜获取。老年人吸收能力下降,建议选择易吸收的钙剂辅助。
二、维生素D的摄入
每天保证15~20分钟日晒,促进钙吸收。食物中以鱼类、蛋黄为主,必要时遵医嘱补充维生素D制剂。
三、蛋白质摄入
适量摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉),但避免过量,以免加速钙流失。肾功能不全者需控制蛋白总量。
四、其他注意事项
减少高盐饮食,每日盐摄入不超过5g;限制咖啡因(每日咖啡≤2杯),避免过量碳酸饮料。
五、特殊人群建议
绝经后女性与老年男性需额外关注钙摄入;糖尿病患者需控制碳水化合物,预防血糖波动影响骨代谢。