发布于 2026-06-29
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中日友好医院 营养科
炖乌鸡汤时,黄芪用量建议15~30克,当归5~10克,一般无需添加其他补药。若为气血两虚明显者,可搭配红枣、枸杞;体质偏热者当归用量宜小,脾虚湿盛者需减少黄芪量。特殊人群如孕妇、经期女性、感冒发热者,或患有高血压、糖尿病等慢性病者,食用前应咨询医生。儿童及婴幼儿不建议食用此类药膳,以免影响正常发育。