发布于 2026-06-29
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西安交通大学第一附属医院 内分泌代谢科
糖尿病一日三餐食谱需结合个体血糖水平、活动量及合并症制定,核心原则为控制总热量、均衡营养、定时定量。早餐以低GI碳水+优质蛋白为主,如全麦面包1片+鸡蛋1个+无糖豆浆200ml;午餐搭配杂粮饭1小碗+清蒸鱼100g+炒时蔬200g;晚餐宜清淡,如杂豆粥1小碗+鸡胸肉80g+凉拌菜200g。特殊人群如老年患者需减少精制糖摄入,合并肾病者控制蛋白质总量,孕妇需增加膳食纤维并监测餐后血糖。
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