发布于 2026-06-29
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广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
亚麻籽富含α-亚麻酸、膳食纤维及木酚素,具有辅助调节血脂、改善肠道功能、抗氧化等作用。食用方法多样,可磨粉直接冲水、加入酸奶或沙拉,或制成熟食。
调节血脂方面,亚麻籽中的α-亚麻酸可降低总胆固醇和甘油三酯,适合血脂偏高人群日常适量食用。
改善肠道功能方面,其膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,适合便秘人群。
抗氧化方面,木酚素具有抗氧化特性,可帮助清除自由基,延缓细胞衰老。
特殊人群注意:胃肠功能较弱者初次食用宜少量,避免过量引起腹胀;孕妇、哺乳期女性及慢性病患者食用前建议咨询医生。