糖尿病人可以适量吃杏，但需控制摄入量并结合血糖情况。杏的升糖指数中等（约48），富含膳食纤维和维生素，适量食用对血糖影响较小。
血糖稳定者：每次食用不超过10颗（约100克），建议在两餐间作为加餐食用，避免餐后立即吃，可搭配坚果延缓糖分吸收。
血糖波动较大者：优先选择低GI水果（如苹果、梨），若食用杏，需减少当日主食量（约25克），并监测餐后2小时血糖。
合并肾病患者：杏含钾量较高（约220mg/100g），肾功能不全者需咨询医生，避免高钾血症风险。
特殊人群：老年人需注意牙齿咀嚼能力，可将杏制成果泥食用；儿童食用时需成人监护，避免呛噎。
