发布于 2026-09-28
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糖尿病合并高血压患者饮食需兼顾控糖与降压，核心原则为低钠、低糖、高纤维，每日钠摄入≤5g（约1250mg），总热量控制在基础代谢率+活动量范围内，碳水化合物占比45%~60%，优先选择全谷物、杂豆、新鲜蔬果。
低盐饮食：避免腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），改用香草、柠檬汁调味，每日烹饪油≤25g，以橄榄油、亚麻籽油为佳，减少动物脂肪摄入。
控糖策略：主食粗细搭配（如燕麦、糙米），每餐不超过1拳量，避免精制糖（甜饮料、糕点），水果选择低GI（如苹果、梨），每日200~350g，两餐间食用。
优质蛋白与膳食纤维：每日摄入1.0~1.2g/kg体重蛋白质，优选鱼类、去皮禽肉、豆制品，每日蔬菜量≥500g，深色蔬菜占比50%以上，促进肠道蠕动，辅助控糖。
特殊人群注意：老年患者需监测肾功能，避免过量蛋白；合并肾病者控制磷钾摄入；合并肥胖者可采用分餐制，每餐7分饱，餐后30分钟适度活动（如快走）。
