肾结石患者饮食应以增加水分摄入、控制钙与草酸摄入、适量补充膳食纤维为主。每日饮水建议1.5~2升，以白开水或淡茶水为佳。
高钙低草酸食物：可适量食用低脂牛奶、酸奶、豆腐等钙源，同时选择菠菜、苋菜等草酸含量低的绿叶菜，避免过量摄入菠菜、杏仁等高草酸食物。
膳食纤维补充：增加全谷物、燕麦、玉米等粗粮摄入，每日膳食纤维建议25~30克，有助于减少结石形成风险。
蛋白质与盐分控制：适量摄入瘦肉、鱼类等优质蛋白，每日盐分控制在5克以内，避免过量摄入红肉、加工食品及高盐零食。
特殊人群注意：老年患者需注意控制总热量，避免体重快速波动；糖尿病患者应选择低GI水果，如苹果、梨，避免高糖水果。
