发布于 2026-09-28
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山东大学第二医院 营养科
牙龈炎患者可以适量吃鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白,有助于牙龈组织修复,但需避免过硬、辛辣刺激及黏性食物。
牙龈炎患者应戒掉过硬食物,如坚果、硬糖,这类食物易划伤牙龈,加重出血;辛辣刺激性食物如辣椒、生姜,会刺激牙龈炎症反应;黏性食物如口香糖、糯米制品,易滞留牙菌斑,加重炎症。
对于特殊人群,儿童应选择软烂鸡蛋羹,避免咀嚼过硬食物;孕妇需注意口腔卫生,减少高糖黏性食物摄入;老年患者建议将鸡蛋煮至全熟,便于咀嚼消化,同时控制鸡蛋摄入量,每日1个为宜。
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