发布于 2026-07-06
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北京大学第一医院 临床营养科
燕窝一次吃1.5克,建议每日晨起空腹或睡前1小时服用,以温水冲泡为佳,水温控制在60~80℃。冲泡时可搭配蜂蜜调味(糖尿病患者慎用),或加入牛奶、椰汁等增加口感。
空腹服用:晨起空腹时肠胃吸收效率高,能更好发挥燕窝的营养作用,适合日常保养。
睡前服用:睡前1小时服用,可帮助身体在夜间修复,适合注重睡眠质量的人群。
特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性建议在医生指导下服用;感冒发热期间暂停食用,以免影响康复;对蛋白质过敏者禁用。
食用频率:每周3~4次即可,过量服用可能导致消化负担,反而影响吸收效果。