发布于 2026-10-26
7844次浏览
多种维生素是含多种人体必需维生素（如维生素A、B族、C、D、E等）的复合制剂，通过补充日常饮食中可能不足的营养素，维持身体正常生理功能。
多种维生素通常包含水溶性维生素（如维生素C、B族）和脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K），不同成分发挥特定功能。例如，维生素C（抗氧化剂）促进胶原蛋白合成与铁吸收，维生素B族（辅酶群）参与能量代谢，维生素D（钙吸收关键）调节骨骼健康，维生素E（抗氧化剂）保护细胞免受自由基损伤。
普通成年人若饮食不均衡（如长期外卖、节食）、特殊生理阶段（孕妇、更年期女性）或慢性疾病（如胃肠吸收障碍），易出现维生素缺乏。儿童青少年生长发育快需额外补充，老年人代谢减慢也需针对性调整。缺乏维生素会导致疲劳、免疫力下降、皮肤问题等，严重时引发贫血、佝偻病等疾病。
选择正规品牌的复合维生素即可满足需求，无需盲目叠加。服用时间建议餐后，避免空腹刺激肠胃。需注意脂溶性维生素（A、D、E、K）过量可能蓄积中毒，水溶性维生素（如B族、C）过量通常随尿液排出，但仍需控制剂量。特殊人群（如肝病患者、痛风患者）应咨询医生后再补充，严禁自行服用。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：12-15.
[2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报，2014，36(1)：1-5.
[3]WHO.全球维生素与矿物质缺乏状况报告(2020)[R].世界卫生组织，2020.
