发布于 2026-09-28
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肥胖儿童减肥应遵循均衡营养、控制热量、促进生长的原则，优先选择低GI、高纤维、优质蛋白食物，避免高糖高脂零食。
一、主食选择
以全谷物替代精制米/面，如燕麦、糙米、玉米，提供持久饱腹感且升糖指数低，每日摄入量约50~100克。
二、蛋白质来源
优先鸡胸肉、鱼虾、豆制品，每餐保证15~25克优质蛋白，促进肌肉合成，减少脂肪堆积，避免加工肉制品。
三、蔬菜与水果
每日蔬菜量200~300克，深色蔬菜占比50%，水果200克以内（如苹果、蓝莓），限制高糖水果（荔枝、芒果）。
四、健康脂肪
坚果每日一小把（约10克），避免黄油、油炸食品，烹饪用橄榄油/亚麻籽油，控制每日脂肪摄入≤总热量25%。
五、特殊人群提示
3岁以下儿童需在医生指导下调整饮食结构，避免过度节食影响发育；合并代谢疾病者需配合医疗干预，优先非药物方式。
