发布于 2026-09-28
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糖尿病高血压患者饮食需兼顾控糖与降压，核心原则为低钠高钾、适量优质蛋白、控制总热量。每日盐摄入＜5克，钾摄入≥4700毫克，优先选择全谷物、深绿色蔬菜、新鲜水果（如苹果、蓝莓）、低脂奶及鱼类。
主食选择：以全谷物为主，如燕麦、糙米，替代部分精米白面，升糖指数低且富含膳食纤维，有助于稳定血糖。
蛋白质来源：优选鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、豆制品，避免加工肉品，每周2-3次深海鱼可补充Omega-3脂肪酸，辅助调节血压。
蔬菜与水果：每日蔬菜500克以上，深色蔬菜占比≥50%，如菠菜、西兰花；水果200-350克，选择低GI品种（如草莓、柚子），避免过量高糖水果（如荔枝、芒果）。
特殊人群提示：老年患者需注意少食多餐，避免夜间低血糖；合并肾功能不全者需控制蛋白质总量，优先优质蛋白；合并高脂血症者减少饱和脂肪摄入，烹饪用油选择橄榄油或菜籽油。
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