中国中医科学院西苑医院 肾病科
尿毒症的患者在饮食方面应该以优质蛋白质、低钠以及低磷类的食物为主,如蛋类的蛋白、鸡胸肉、鱼类、鲜奶以及海参等。其次,还应该进食热量高且蛋白低的食物,如植物油、马铃薯、蜂蜜以及红薯等。此外,对于蔬菜也可以适当食用,如萝卜、丝瓜、黄瓜或者冬瓜等,尽量粗加工,保证营养不丢失。水果也可以少量进食,尽量每次只进食一种水果。注意不要吃腌制、卤味以及面包类食物,以免加重病情。
首都医科大学附属北京天坛医院
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