发布于 2026-07-14
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上海交通大学医学院附属瑞金医院 泌尿外科
肾结石患者可多吃富含水分、膳食纤维及特定矿物质的蔬菜,如冬瓜、芹菜、西兰花、菠菜、黄瓜等。
高水分含量蔬菜:冬瓜、黄瓜等含水量高的蔬菜,可增加尿量,帮助稀释尿液,减少结石形成风险。
高膳食纤维蔬菜:芹菜、韭菜等富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道蠕动,减少草酸吸收,降低结石复发可能。
富含钾元素蔬菜:菠菜、西兰花等含钾丰富的蔬菜,有助于调节尿液酸碱度,减少尿酸结石形成。
特殊人群注意:肾功能不全患者需控制高钾蔬菜摄入量;夏季出汗多者建议优先选择黄瓜、冬瓜等补水蔬菜。
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