肾结石患者饮食需以增加水分摄入、控制草酸钙摄入、维持营养均衡为核心。
增加水分摄入：每日饮水2000~3000ml，以白开水、淡茶水为佳，尿量保持在2000ml以上，可降低结石形成风险。
控制高草酸食物：减少菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高的食物摄入，高尿酸患者需避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
适量摄入蛋白质与钙：适量食用低脂奶、豆制品、鱼类等优质蛋白，钙摄入量与结石风险无直接关联，无需过度限钙。
特殊人群注意：老年患者需监测肾功能，避免高盐饮食加重肾脏负担；糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，预防血糖波动影响尿液成分。
