孕妇可以适量吃鸡肉。鸡肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对孕期营养补充有积极作用，但需注意烹饪方式和食用量。
孕期鸡肉食用的益处：鸡肉中的蛋白质有助于胎儿组织发育，铁元素参与血红蛋白合成，可预防孕期贫血，且脂肪含量较低，适合控制体重增长。
烹饪方式建议：建议采用清蒸、炖煮等清淡做法，避免油炸或过度调味，减少油脂和钠摄入。每周食用3~4次较为适宜，每次摄入量控制在100~150克左右。
特殊情况注意：对鸡肉过敏的孕妇应避免食用；有妊娠糖尿病或高血压的孕妇，需注意去皮去骨，控制总热量。
食品安全提示：确保鸡肉彻底煮熟，避免生食或半生食，以防沙门氏菌等感染风险。
