发布于 2026-07-14
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糖尿病高血压患者饮食以低钠、高纤维、控糖、优质蛋白为核心,每日盐摄入≤5克,碳水化合物占比45%~60%,优先选择全谷物、新鲜蔬果、低脂乳制品及深海鱼类,适量坚果(每日一小把)。
主食选择:以全谷物(燕麦、糙米)为主,占每日主食量1/2~2/3,控制精制米面,避免粥类(升糖快)。
蛋白质来源:优选鱼类(每周2~3次深海鱼)、去皮禽肉、豆制品,肾功能正常者每日1.0~1.2g/kg体重,避免加工肉(香肠、腊肉)。
脂肪控制:减少饱和脂肪(动物内脏、黄油),增加不饱和脂肪(橄榄油、亚麻籽),每日烹调用油不超过25g,避免油炸食品。
特殊人群提示:老年患者需注意控制进食量,避免低血糖;合并肾病者需在医生指导下调整蛋白质和钾的摄入;运动量大者可适当增加复合碳水化合物。



















