发布于 2026-07-14
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怀孕期补铁以非药物干预为主，优先选择动物性红肉、动物血及富含维生素C的食物，必要时在医生指导下使用铁剂。
1.动物性铁来源：瘦肉（牛肉、羊肉、猪肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血），这类食物中的铁为血红素铁，吸收率高（约15% - 35%），且不受其他食物影响。
2.植物性铁来源：黑木耳、菠菜、紫菜、芝麻等，其中的非血红素铁吸收率较低（约2% - 20%），需搭配富含维生素C的食物（如橙子、猕猴桃、青椒）促进吸收，避免与茶、咖啡同服。
3.特殊情况补充：孕中晚期（13周后）建议进行铁蛋白检测，若血清铁蛋白＜20μg/L，可在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁），以预防缺铁性贫血。
4.特殊人群注意：有慢性胃肠道疾病（如胃溃疡、肠炎）或吸收不良者，建议缩短进餐间隔，减少高纤维食物（如粗粮、芹菜）与铁同时摄入，避免影响吸收。
