发布于 2026-03-27
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广西壮族自治区人民医院 营养科
人体经常吃土豆的好处有补充体内所需营养元素,有利于提高机体的抵抗力和免疫力,主要是因为土豆中含有大量的微量元素和维生素等成分;还能够强健脾胃,对脾胃虚寒引起的食欲不振和消化不良等症状有较好的治疗作用。但由于土豆中含有丰富的淀粉,长时间食用可能会导致肥胖,部分人食用过多还会出现腹泻和恶心呕吐的现象。平时食用的时候要控制摄入量,饮食要多元化。