发布于 2026-03-27
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广西壮族自治区人民医院 营养科
不建议牛奶和橙子一起食用,牛奶中含有大量的蛋白质,而橙子属于酸性的水果,并且含有大量的有机酸,有机酸容易使牛奶中的蛋白变质,进而影响人体对蛋白质的吸收,甚至会诱发人体出现消化不良、腹痛、腹泻等不良症状。如果想要饮用牛奶和进食橙子,建议两种食物间隔一小时之后食用,这样则不影响牛奶蛋白质在肠胃中分解,也不会影响各个食物营养成分的吸收。